불면증 숙면과 우울증에 좋은 음식 6가지 + 타락죽 효능 만들기

바나나

숙면 & 우울증에 좋은 음식

1. 쌀눈

• 쌀눈은 쌀의 씨눈이다. 쌀눈은 필수 아미노산, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B군 등 많은 영양소를 함유하고 있다. 
• 특히 자율신경을 안정시켜 여러 감정을 잘 통제하도록 해주는 감마오리자놀이 들어있다.
• 신경 안정과 불면증 치료에 도움이 되는 가바(GABA)가 많이 들어있다.

2. 바나나

• 바나나는 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하여 혈압조절, 동맥경화, 근육경련 완화에 도움이 된다.
• 피로를 해소하고, 두뇌활동을 도와 머리를 맑게하고 집중력을 높인다.
• 변비, 다이어트에도 효과적이다.
• 바나나에 들어있는 트립토판은 기분을 좋게 하는 물질인 세로토닌의 분비를 촉진한다.
• 세로토닌은 행복 호르몬이라고 불리며 생동감을 주고 삶의 의욕을 느끼게 만든다.
• 세로토닌이 부족할 경우 우울한 감정을 느끼고 자기 조절 능력이 떨어진다.
• 세로토닌은 저녁이되면 멜라토닌으로 바뀌어 숙면을 도와준다.
• 집중력도 좋아지고 잠을 잘 자게끔 유도해주어 우울증과 함께 불면증 해소에 도움이 된다.

 

3. 콩

• 콩에는 이소플라본과 메티오닌, 트립토판 성분이 들어있다.
• 콩이 바나나를 만나면 기분 저하 및 우울증을 완화하고 갱년기 증후군 경감에도 도움이 된다.
• 검정콩, 노란콩 모두 좋다. 
• 약성이 가장 강한 콩은 서리태콩이다. 

4. 우유

우유에도 세로토닌을 분비하도록 돕는 트리토판이 다량 들어있다. 따뜻하게 데워서 마시면 수면에 도움이 되고 특히 반복해서 마시면 숙면할 뿐만 아니라 기분도 훨씬 좋아진다.

 

5. 감자

• 감자에는 비타민C와 함께 염증을 억제하는 성분이 많다.
• 칼륨이 많이 들어있어 집중력을 높여준다.

 

6. 보리새싹

• 강인한 생명력과 엽록소가 풍부한 알칼리성 식품이다.
• 비타민 C를 다량 함유하고 있다.(시금치의 3배, 사과의 60배)
• 강력한 항산화 작용, 항암 작용을 한다.
• 고혈압, 변비, 피부질환 치료에 효능이 있다.

▷성분에 따른 효능

가바(GABA)	포유류의 뇌 속에 존재하는 신경전달 물질 중 하나. 스트레스를 낮추고 신경을 안정시킨다.
감마오리자놀	곡물에 들어 있는 성장 촉진 물질. 갱년기 장애, 내분비계 및 자율 신경계의 실조를 개선한다.
세로토닌	신경 전달 물질의 하나. 위장관, 혈소판, 중추신경계에서 볼 수 있다. 행복을 느끼는 데 기여한다.
멜라토닌	광주기를 감지하여 인체의 생체 리듬을 조절하는 데 관여한다. 밤에 집중적으로 분비된다.

 

▷타락죽

우유에 쌀을 갈아 넣고 끌인 죽이다. 조선 시대에는 우유 제품을 통틀어 타락이라고 불렀다.

 

▷타락죽 효능

타락죽은 특히 소화가 잘 안되고 기력이 떨어졌을 때 속을 편하게 하고 원기를 북돋아 준다. 영양이 풍부하고 심장과 위, 폐에 좋으며, 특히 위암 예방에 효과가 있다. 

 

 

▷숙면과 우울증에 좋은 바나나 타락죽 만드는법

우유로 만든 죽인 타락죽에 바나나를 더한 음식이다. 원기 회복과 장 기능 회복, 세로토닌 분비를 활성화하여 우울증 등 정신 건강과 불면증 치료에도 도움이 된다. 저녁식사로 대신하면 좋다.

 

재료 : 바나나 1개, 불린콩 2분의1컵, 밥 2분의1컵, 우유 3컵, 호두 조금, 죽염

• 냄비에 불린 콩, 밥, 바나나, 우유를 넣고 같이 끓인다.
• 다 끓인 재료를 믹서에 넣고 호두와 함께 갈아준다.
• 소금으로 간하고 다시 한 번 저어가면서 끓인다.
• 기호에 따라 꿀을 섞어 먹어도 좋다.