반응형 호두부작용1 호두 효능 영양 궁합 부작용 당뇨 항암 오메가3 호두 효능과 영양 성분 궁합 부작용 호두는 생김새가 뇌와 많이 닮았다. 그래서 고대 그리스에서는 머리에 난 상처를 치료할 때 호두를 썼다. 한방에서는 수험생이나 머리를 많이 쓰는 사람에게 권장한다. 머리가 좋아지려면 뇌 모양과 닮은 호두를 즐겨 먹어야 한다는 것이다. 호두의 제철은 9~10월이다. 호두의 원산지는 유럽이다. 지금은 미국 캘리포니아 주에서 전 세계 호두의 66%가 생산된다. 미국에서는 보통 8월 말에서 10월에 수확한다. 국산 호두도 있지만 그 비율은 미미하다. 여느 식물성 식품과는 달리 탄수화물 함량이 100g당 12,6으로 상대적으로 낮다는 것이 호두의 영양상 특징이다. 대신 단백질 15.4g, 지방 66.7g이 많이 들어 있다. 불포화 지방에 대한 이해가 부족했던 과거에는 호두를 나쁜.. 2021. 1. 21. 이전 1 다음 반응형