반응형 브로콜리먹는방법1 브로콜리 효능과 부작용, 먹는 방법 - 최고의 해독 항암 식품 브로콜리는 케일에서 유래한 채소로 원산지는 지중해 동부 연안이다. 고대 로마 인들은 2세기부터 브로콜리를 재배해 먹었다. 우리나라에는 1960년대에 처음 소개됐다. 요즘은 사철 먹을 수 있지만 엄밀히 말하면 겨울 채소로 11월에서 3월이 제철이다. 서양에선 마늘, 시금치, 블루베리 등과 함께 대표적인 웰빙 식품으로 꼽힌다. 10대 건강식품을 선발할 때 늘 한 자리는 비워둬야 하는 단골손님이다. 미국의 영양 전문가 스티븐 프랫 박사가 선정한 14가지 슈퍼 푸드에도 포함돼 있다. 미국 국립 암 연구소는 브로콜리를 최고의 항암 식품으로 평가했다. 미디어의 찬사와 입소문에 힘입어 미국에서 브로콜리의 소비량은 1990년 이후 두 배로 늘어났다. 브로콜리의 주요 영양 성분 단백질, 칼륨, 비타민 A, 비타민 C, .. 2020. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
