반응형 콜리플라워효능1 콜리플라워 효능 영양 항암 콜리플라워는 이름에 꽃을 뜻하는 단어 플라워가 포함되어 있는 채소다. 콜리플라워는 브로콜리, 양배추, 배추, 케일 등과 함께 배추과에 속한다. 10~12월이 제철이다. 콜리플라워는 브로콜리와 자주 비교된다. 이는 둘의 관계가 이란성 쌍둥이 같기 때문이다. 콜리플라워 맛은 브로콜리보다 낫다. 단맛이 나서 채소의 쓴맛을 싫어하는 아이에게 권할 만하다. 브로콜리는 수많은 꽃의 집합체인 데 반해 콜리플라워는 꽃이 뭉쳐 하나의 덩어리를 이루는데 이것이 우리가 주로 먹는 부위다. 콜리플라워의 원산지는 아시아와 지중해 연안으로 추정된다. 서양의 민간에선 목소리를 맑게하고 기침을 멈추게 하는 채소라고 해서 하늘이 내린 의사라고 예찬했다. 콜리플라워 효능 스트레스 해소, 다이어트, 위암 예방, 담배 유해 물질 해독, 피.. 2021. 1. 4. 이전 1 다음 반응형
